J'adore les tartes HQGN !

Surtout quand elles sont aux carottes et qu'on est le premier mai :

- 1 pâte HQNG
- 4 carottes râpées, 1 oignon émincé, le tout cuit à l'étuvée.
- 1 oeuf
- 5 cl de crème
- romarin, thym, sel, poivre

Hop, on précuit la pâte 10 minutes à blanc, on met la garniture et on re-cuit 30 minutes au four.

Sain-ple et bon, comme le printemps.