Une salade improvisée peu s'avérer très bonne : ici, une association de laitue, mâche, avocat, pomme, féta, basilic... Un magnifique dégradé de verts...
Salade "verte"
Ingrédients : les quantités sont libre
- laitue
- mâche
- avocat
- féta
- pomme
- basilic
- jus de citron
- vinaigrette
Préparation :
Laver les salades, les couper en morceaux. Couper la féta en petits cubes. Eplucher et couper en petits morceaux la pomme et l'avocat, les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Ciseler finement le basilic frais. Mettre le tout dans des assiettes (ou dans un saladier) et servir aussitôt avec de la vinaigrette.
- laitue
- mâche
- avocat
- féta
- pomme
- basilic
- jus de citron
- vinaigrette
Préparation :
Laver les salades, les couper en morceaux. Couper la féta en petits cubes. Eplucher et couper en petits morceaux la pomme et l'avocat, les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Ciseler finement le basilic frais. Mettre le tout dans des assiettes (ou dans un saladier) et servir aussitôt avec de la vinaigrette.
1 commentaire:
Miam!
Une belle salade fraîche comme je les aime! Ce sera pour ce soir...
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