Le gâteau au yaourt super moelleux à la crème citron

C'est vrai qu'il est bon ce gâteau, Estelle ! En plus avec un reste de crème au citron de mes financiers, miam ! Au petit déjeuné il est délicieux, et tout léger ! Je dirai même que c'est un gâteau "santé". Il y a dans la pâte deux fois plus de yaourt que d'habitude et cela le rend tout moelleux. De plus, il est vraiment très simple à faire, alors n'hésitez plus !

Je vous envoie sur le blog d'Estelle pour la recette, et ici pour la crème au citron.

J'ai mis de l'huile d'olive et des grains de gousse de vanille.