11 juillet 2006

Fromage blanc au miel et fruits secs


Comment hisser mon simple petit fromage blanc au miel au rang de beau dessert irrésistible ? En lui rajoutant des amandes effilées et des noix grillées ! Après le commentaire de Laurent j'ai décidé d'essayer et j'ai tellement adoré que je crois que je vais devenir accro ! En plus les fruits secs me rappellent les merveilleux baklavas de Grèce ! D'ailleurs je trouve que l'association baklava-fromage blanc est excellente et je ne manquerai pas d'en faire si j'arrive à me procurer des feuilles filo.

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